Duration 1:47

الحسو البحريني / شيف هيا الظاعن Kenya

by chef haya aldhaen شيف هيا الظاعن

5 841 watched

0

89

Published 15 Jul 2021

. المقادير : -٢ بيض + ١/٢ م ش فلفل اسود -١ ك سكر -٤ ك ماء -١/٤ ك حبوب الرشاد ( #حسو ) -٢ ليمون اسود مكسر ( بدون اللب ) -١ م ش ( كركم - زنجبيل ) -١ م ص كمون الوصفة : -نخفق البيض بالفلفل الاسود و يقلى بملعقة سمن بشكل مفتت -في قدر واسع نضع السكر و يكرمل جيداً دون احتراق قم يضاف الماء -نتاكد من ذوبان السكر ثم يضاف #الحسو و البهارات و الليمون و يغطى لمدة ١٥ دقيقة -يضاف البيض و يغطى ١٠ دقائق #وبالعافية

Category

Show more

Comments - 4