cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan,
bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari,
resep ini cocok sekali untuk jualan karna jadinya banyak
jadi 90 -100 cup ukuran 100mL
bahan yang dibutuhkan :
- 1 kaleng susu kental manis full cream Rp 15.000
- 1 liter air putih
- 250gr gula pasir Rp 4000
- 5 sendok makan tepung maizena Rp 2000
- 150gr susu bubuk ( yg kiloan aja tp warnanya yg rada kuning ) Rp 10.000 /u 250gr
- 2 sendok sp
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur ( lebih banyak lebih bagus ) Rp 2000
- 2 sachet pop es Rp 2000
keterangan :
boleh tambahkan cmc 1/2 gelas sebelum diberi perasa
terima kasih semoga bermanfaat