طريقة عمل رغيف العيش في المنزل - الخبز العربي بالبيت بدون فرن مع أسرار انتفاخه Kenya

طريقة عمل رغيف العيش في المنزل - الخبز العربي بالبيت بدون فرن مع أسرار انتفاخه وصفة الأخت نهلاء _nahoola_@ المرجو الإشتراك في صفحتها على الإنستقرام. --------------------------------------------------------------------------------------------- المقادير : ٤ أكواب دقيق أبيض ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت كوب و نصف ماء دافئ و ممكن اكثر الطريقة: نخلط المقادير الجافة ثم نضيف الزيت و نعجن بالماء الدافئ و نطول بالعجن و نتركها تخمر ساعه ثم تكور و تفرد فرد رقيق باستخدام الدقيق و تترك ترتاح مره أخرى لمدة ربع ساعه و نبدأ بخبزها على صاج أو مقلاة حار و النار تكون متوسطة الى عالية نضعها على الصاج اذا نشفت من تحت و اخذت لو خفيف تقلب ثم تترك الى ان تتحمر من تحت و تبدأ بالانتفاخ تقلب مرة أخرى و بكذا راح تنتفخ معكم اذا انتفخت من جهة و جهة لا ممكن نضغط على الجهة المنفوخة برفق الى ان يكتمل الانتفاخ لكامل الخبزه و تتخمر من جميع الجهات و تحفظ في سلة و تغطى بمنشفة نظيفة ملاحظات : *لازم تكون العجينة طريه و لينه قليلا *ترتاح قليلا بعد العجن و بعد الفرد *الصاج لا يحتاج للدهن نهائيًا *الصاج لازم يكون حار و النار متوسطة الى مرتفعة *عادي دقيق ابيض او بر لحاله او حتى مخلوط ابيض مع بر مع مراعاة مقدار الماء اثناء العجن و صحه و هنا ♥️ ------------------------------------------------------------------------------------------------------ _ بإمكانك أن تجدنا من خلال هذه العناوين ايضا: الخبز العربي بالبيت من دون فرن مثل الجاهز مع ملاحظات سر انتفاخه الخبز العربي بالبيت بدون فرن مع أسرار إنتفاخه خبز بدون فرن رررائع في 10دقائق مع أسرار إنتفاخه الخبز العربي بالبيت بدون فرن مع كل اسرار نجاحه من أول تجربة اسهل طريقة خبز منفوخ وفارغ من الداخل الخبز العربي بدون فرن أو مصفاه وإزاي ينفخ كله طريقة عمل الخبز العربي في المنزل انجح طريقه عمل العيش البلدى في المنزل - الخبز المصري - رغيف العيش احلي عيش بلدي ممكن تعملوهو أسهل طريقة لعمل الرغيف البلدي الصحي وبدون إستخدام الفرن اسهل طريقه لعمل الخبز بالبيت بدون فرن وينتفخ معكم بطريقه رائعه ١٠٠٪ ناجح العيش المصري في فرن البوتجاز بطريقة سهلة ومختصره عيش الفينو في البيت مضمون مية المية وبعجينة بسيطة وطرية العيش المصرى البلدى بتاع الافران على الطاسة مع سر انتفاخ كل الارغفة بالكامل عمل خبز عربي في المنزل تحضير الخبز طريقة عمل خبز التنور في البيت

Category