طريقة عمل الفلافل على أصولها shortsنباتيينحمصخضار Kenya

تعوا نعمل فلافل 💖 رح نجيب كيلو من الحمص وننقعه بمي مدة ٦ ساعات عالأقل بعدها منصفيه من المي ونضفله بصلة متوسطة وكام عود بقدونس و عدة فصوص ثوم وملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة كزبرة مجففة مطحونة وملعقتين مردكوش ومعلقة صغيرة كمون ونص ملعقة صغيرة فلفل ونص ملعقة صغيرة فليفلة مجففة ولاتنسوا تضيفوا رغيف خبز حتى يعطي قرشة كمان للفلافل منطحن دورين عامكنة الكبة عالعين الوسط وبعدا منضيف ملعقة كبيرة من باكنغ بودر أو كربولة قبل القلي مباشرة ومنخلي العجين رخو شوي مو ناشف ومنقلي بزيت غزير وعاحرارة وسط و بدنا نجهز شوية خضراوات مقطعة ومخللات وكمان الطرطور اللي هوي أساسي👌 مكونات الطرطور : طحينة وعصير ليمون وشوية لبن وملح وكمون ورشة فليفلة مجففة مطحونة (بابريكا)وحبتين ثوم مهروس وشوية مي وألف صحة لاتنسوا تشتركوا بالقناة وتفعلوا زر الجرس ليوصلكم كل جديد واشتركوا بقناتي عالتلغرام https://t.me/sawsansyrianfood وكروب الفيس بوك https://www.facebook.com/groups/244845949862583/ .............................................................................

Category