شباكية chbakia
شباكية سهلة و سريعة
أسهل طريقة لتشباك الشباكية فالعاااالم
المقادير
500غ دقيق
ملعقة صغيرة الى ملعقة كبيرة قرفة
القليل ما يعادل ربع ملعقة صغيرة لكل من خميرة البكينغ بودر و الملون الاصطناعي و المسكة الحرة و الملح
ملعقة كبيرة لكل من الخل النافع او اليانسون و حبة حلاوة
نصف زلافة من اللوز مطحون بودرة ناعمة
القليل من الماء
نصف زلافة زنجلان او سمسم محمر اي محمص و مطحون جيدا
ربع كاس لكل من الزبدة دايبة و زيت الزيتون و ماء الزهر منقوع او مرقد فيه القليل من
القليل جدا جدا جدا من خميرة الخبز
الزعفران شعرة
زيت للقلي و عسل