اجنحة الدجاج المقليه Fried chicken wings بالبافالو صوص و صوص الباربكيو الحار Kenya

لتحضير اجنحة الدجاج المقليه بمقدار 10 اجنحة كبيره المكونات : 1م.ك ملح 1م.ص فلفل اسود 1م.ص ببريكا 1/2 فنجان ليمون 3 حبات ثوم مهروس نضيف المكونات المذكوره للاجنحة المنظفه مسبقا ونتبلها بها اما لقليها فنحتاج: 3م.ك من الطحين 3م.ك من النشا 1م.ص من الباكنج بودر تغطي اجنحة الدجاج المتبله بالخليط المذكور في زيت حار نقلي الاجنحة عندما تتحمر جيدا من الجهتين تكون جاهزه لتحضير الصوصات : first sauce نصف كوب من الباربكيو صوص نضيف له ربع كوب من الصوص الحار second sauce البافلو صوص 2م.ك زبده نصف كوب من العسل ونضيف لهم ربع كوب من الصوص الحار نحرك على النار حتى تزيد كثافة المزيج نضع الاجنحة المقليه فوق الصوص على النار حتى يتشرب جيدا نضيف سمسم للتزين صحة وعافيه

Category