طريقة عمل بيتزا رانش بالعجينة الايطالية في البيت - أمل الترك Italian pizza recipe - Amal Al Turk Kenya

لا تنسوا اللايك والاشتراك في القناة وانشروا المقاطع الحلوة في كل مكان وفعلوا جرس التنبيهات.... بيتزا رانش . ٦ انواع صوصات من أم أف وكلها عضوية وخالية من القلوتين متوفرة في كل السوبر ماركت  حسابهم بالانستقرام..... @stallions_kitchen @stallions_kitchen . . مكونات العجينة كوبين ونص دقيق ٢٠٠ مل مويه دافية ملعقة اكل ممسوحة خميرة ملعقة اكل سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقتين اكل مليانة زيت زيتون ملعقة اكل حليب بودرة نخلط الدقيق مع الملح والحليب البودرة والزيت وبعدها نجيب الموية الدافيه ونحط عليها الخميرة مع السكر ونتركهم يتفاعلو ١٠ دقايق وبعدين نضيفهم على الدقيق بالتدريج ونعجن ١٠ دقايق باليد او بالعجانة ،، وبعدها نتركها تتخمر ساعتين وبعد مانفردها نتركها ترتاح ٣٠ دقيقة العجينة حتكون قاسية وصعبة في الفرد نوعا ما .. اذا ماتبغي العجينة الايطالية ممكن تستخدمي عجينتك المعتادة اللي تحبيها . #اعلان بعد ما ارتاحت نضيف عليها صوص الرانش وبعدين طبقة من جبنة المازوريلا والدجاج اللي طبختو مع هالبينو وزيتون واخر طبقة من الجبنة واي شي تحبوه وندخلها على الفرن حار مسبقا على درجة حرارة ٢٢٠ بس من تحت لمدة ١٢ دقيقه وبعدين نولع بس من فوق لمدة ٣ دقايق وبالعافية عليكم  #معجنات #بيتزا

Category