سمبوسك في الفرن زينة الموائد في رمضان الكريم samusa_picante_mini_brick Kenya

بسم الله والصلاة والسلام على سيدنا رسول الله سمبوسك في الفرن زينة الموائد في رمضان الكريم المقادير عجينة سمبوسك جاهزة ( اشتريتها مدورة وقطعتها الأرباع ) بطاطس بصل مبشور بقدونس علبة تونة جبن مبشور 3 بيضات ملح ا فلفل اسود مطحون الطريقة سلقت البطاطس وهرستها جيدا وأضفت إليها بقية المكونات البصل والبقدونس وعلبة التونة والجبن المبشور و الملح والفلفل والبيض و أخلط جيدا حتى يصبح عندي خليط متجانس أسخن الفرن على 180 درجة من فوق ومن تحت أوراق السمبوسك (الديول باللهجة المغربية أو الملسوقة باللهجة التونسية ) قطعتها إلى أرباع متساوية( يمكن إستعمال أي عجينة سمبوسك مستطيلة أو شرائط أو أي نوع في كل قطعة سمبوسك وضعت ملعقة من الخليط ولففتها بطريقة تماثل طريقة لف ورق العنب أو الكرنب ثم أضعها مباشرة في طبق الفرن أكمل رص الطبق ثم أضعه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر السمبوسك أخرجه من طبق الفرن وأضعه في طبق التقديم ملاحظة بعد إكتمال رص الطبق بقي لي عدد من حبات السمبوسك فقليتها في الزيت تقدم مع سلطة وبالهنا والعافية للجميع ما تنسونيش من إشتراك ولايك وتعليق يا حبايب قلبي ربنا يخليكم

Category