شوربة الحريرة المغربية من أحلى الشوربات - لو جربتوها مش حاتبطلوا تعملوها -شوربة حريرة بدون لحم صحية و مشبعة و لذيذة - بتتعمل بأكتر من طريقة ممكن باللحمة أو الفراخ أو بدون - وصفتي النهاردة هي االحريرة النباتي
المكونات
١ بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
٣ جزر كبير مكعبات
٤٥٠ جرام صلصلة أو ٤٢٥ جرام طماطم بدون قشر و بذر
٣ عود كرفس
٢/١ كوب عدس بنى
٢/١ كوب حمص
١ بطاطس كبير
ملاحظات الشيف: تضاف البطاطس مع الجزر - اللقطة دي ناقصة من الفيديو - باعتذر عن هذا الخطأ ****
٣ ملاعق كبيرة بقدونس متقطع صغير
٣ ملاعق كبيرة كسبرة مفروم
١ ٣/٢ لتر = ٧ أكواب مرقة دجاج أو خضار
٢/١ م ص كركم
١ م ص كمون
٢ م ك عصير ليمون
(٤/١ م ص رقائق فلفل حار أو هريسة (اختياري
ملح و فلفل حسب الرغبة
(٣ م ك أو نصف كوب شعرية (اختياري
و لو بتحبوا الشوربات زيي شوفوا ملف الشوربات
/playlist/PLv6Lo3idv6nP_tBNmdta4bnyw6Ic4gmw7
Moroccan Harira soup is one of the most delicious soups - if you tried it, you will not stop making it - it is healthy, filling and very tasty - there are many recipes - you can cook it with meat or chicken or without - my recipe today is vegan Harira version
The ingredients
-1 large onion, diced
-3 large diced carrots
-450 gm sauce or 425 gm tomatoes without peel and seed
-3 celery sticks
1-/2 cup brown lentils
-1/2 cup chickpeas
-1 big potato
-3 tablespoons of chopped parsley
-3 tablespoons of chopped coriander
-1 2/3 liter = 7 cups chicken or vegetable stock
-1/2 tsp. turmeric
-1 tsp cumin
- 2 tbsp lemon juice
-1/4 tsp hot pepper flakes or puree (optional
- Salt and pepper as needed
-3 tbsp vermicelli = 1/2 cup (optional).