عجينة السكر و أدواتها وطبيعتها وطريقة التعامل معها Kenya

هشرح فى الحلقة دى طريقة استخدام قوالب عجينة السكر و وطبيعة عجينة السكر وادوات النحت المستخدمة فى التشكيل واستخدام الناشا وال cmc فيها والقطاعات الاستنلس والبلاستيك والقوالب السيليكون و هشرح معاكى اساسيات تشكيل عجينة السكر كلها. 00:00 المقدمة 00:10 طبيعة واشكال والوان عجينة السكر 00:48 أسعار عجينة السكر فى مصر 01:40 طريقة حفظ عجينة السكر 02:23 اهمية اضافة ال cmc لثبات اشكال عجينة السكر المختلفة 03:16 اول مثال عملى لكيفية استخدام عجينة السكر 03:34 طريقة استخدام القاطعات الاستنلس لتشكيل عجينة السكر 04:11 طريقة استخدام القاطعات البلاستيكية لتشكيل عجينة السكر 05:40 شكل قطاعات استانلس على شكل نجوم وقلوب لتشكيل عجينة السكر 06:09 اشكال قاطعات الأرقام لتشكيل عجينة السكر 07:26 ادوات النحتة المستخدمة فى تشكيل الفوندانت 10:34 اشكال قوالب السليكون المستخدمة فى تشكيل عجينة السكر 12:32 استخدام قالب البرواز السليكون لتشكيل عجينة السكر جروب فيس بوك : https://www.facebook.com/groups/567324712022439/ رابط الإشتراك بقناة cake fun : ================== https://bit.ly/3NDP8UD أساسيات الكيك : ============= رابط حلقة حشو وتقطيع الكيك /watch/s25fBOEthTJtf -------------------------------------- رابط عمل كريمة الحشو والتزيين /watch/UeOZdhOJdlrJZ --------------------------------------- رابط عمل الكيكة الاسفنجية بالدقيق العادى /watch/89ncuBLZk8gZc ----------------------------------------- رابط عمل الكيكة الاسفنجية بدقيق الاسبونج الجاهز /watch/U4rzR8Jbj_9bz ----------------------------------------- رابط عمل الكيكة الاسفنجية بمحسن الكيك الجل /watch/ojI9jpl-ctm-9 ------------------------------------------ رابط عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية /watch/c-Cic89nR5qni ------------------------------------- رابط طريقة تحميص البندق بالمنزل /watch/4-jYu02XTSCXY ------------------------------------------ رابط طريقة عمل جناش شوكولاتة بيضاء بكريمة الخفق بمكونات بسيطة /watch/c4nkXAoN6iDNk ------------------------------------------ رابط جناش الشوكولاتة لتغليف الكيك | الجناش الاقتصادى بدون كريمة خفق بمكونات من البيت /watch/Ezlz_CPLmJrLz ------------------------------------------ طريقة حشو الكيك من الداخل بثلاث حشوات مميزة /watch/099vSQFDyYGDv --------------------------------------------- طريقة استخدام قوالب عجينة السكر | و أدواتها وطبيعتها وطريقة التعامل معها /watch/89l9mXlt9Z0t9 ------------------------------------------------- طريقة عمل الترايفل بالكيك بمكونات بسيطة /watch/8sA31ZfLruqL3 ------------------------------------------------ طريقه عمل الدانتيل القابل للأكل بدون جلسرين لتزيين التورتات /watch/cFbJsWrjib4jJ ------------------------------------------------ سلسلة تعليم الألوان | تكوين درجات اللون الاخضر على الكريمة /watch/Mj7WjoHiLQ8iW ------------------------------------------------ سلسلة تعليم الألوان | تكوين درجات اللون النبيتى على الكريمة /watch/cLX684ujEgoj6 -------------------------------------------------- ازاى تحشى نفس الكيكة بأكتر من حشوة لإرضاء جميع الأزواق /watch/gPc1IQ-0Vj601 -------------------------------------------------- طريقة إستخدام أقماع الكريمة الروسية الصغيرة /watch/8LyamDMc1xEca #cake_fun #عجينة_السكر #متعة_الكيك لو عجبتك الوصفة الرجاء تكتبيلى فى التعليقات شكرا جزيلا للمشاهدة حتى النهاية ..لاتنسى تفعيل الإشعارات والضغط على اللايك والإشتراك فى القناة. Thank for watching! Don’t forget to turn on notifications, like & subscribe

Category