Oseng Soto Betawi punya daging kurban di masak ini aja

Bismillah Punya daging kurban di masak ini aja oseng oseng soto betawi. Resep ini terinspirasi dari chef Devina. Biasanya soto betawi di sajikan dengan potongan kentang goreng. Tapi kali ini aku buat tidak pake kantang. Kalian bisa tambahkan potongan kentang goreng pada tumisan soto dagingnya. . Oseng Soto Betawi Bahan bumbu soto 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 1 ruas jahe 1 sdt kunyit bubuk 5 bh kemiri 1 sdt ketumbah bubuk Minyak goreng Bahan : 300 gr daging sapi potong kecil 1 liter air ( bisa di tambah jika daging kurang empuk) 100 ml santan cair 50 ml susu evaporasi Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya Kaldu sapi secukupnya Ketang potong goreng ( aku skip kelupaan ) Bahan rempah : 2 bh serai geprek 2 ruas lengkoas 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 bh kayu manis 2 bh bunga lawang 2 bh cengkeh 2 bh kapu laga Bahan oseng 1 bh daun bawang iris 1 bh tomat merah potong 8 bh bawang merah kecil utuh 8 bh cabe rawit merah Saus tiram secukupnya Kecap Manis secukupnya Pelengkap Bawang goreng Cara masak nya 1. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daging sapi beri bahan rempah. Masukan air, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata masak hingga daging empuk 3. Kemudian masukan santan cair dan susu evaporasi masak hingga mendidih Matikan kompor. Sisihkan 4. Panaskam wajan masukan daging bersama kuah secukupnya aja. Beri saus tiram dan kecap manis. Masukan daun bawang, tomat, bawang merah, cabe merah aduk rata. Sajikan. #resep #soto . Dont Forget to Like Comment Subscribe dan share. Thank you... Email : orinputri@yahoo.com Instagram : https://www.instagram.com/orincookies/ Instagram : https://www.instagram.com/lestyorini_77/ Record : Samsung S21Ultra Edit Video : Inshoot Thumbnail : Pixellab Musik : http://bensound.com

Category